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高齢者施設のお食事 3月 行事食【桃の節句】・ご当地食【秋田県】
2025/04/02管理栄養士より
3月の特別食メニューをご紹介させて頂きます♪
今回のメニューは「桃の節句」の行事食と「秋田県」のご当地メニューです。
まずは3月3日の桃の節句🎵
●えび入り ちらし寿司
●菜の花の白和え
●お澄まし
●ももゼリー
ちらし寿司はいつも大人気のメニューで、
今回も残食が少ないと たくさんの施設様に喜んでいただけました(≧▽≦)
次は 3月のご当地食「秋田県」です!
●しょっつる鍋風
●ささみのさっぱり和え
●お米のムース
しょっつる鍋風煮込みは好評で、
「また食べたい!」というご意見を 多数いただきました( *´艸`)
ありがとうございます!!
お米のムースも珍しいとのことで 完食のお声が多かったです♪
それはそうと、秋田県の名物「ババヘラアイス」ってご存じですか??
ばばあがヘラでつくるから「ババヘラ」
何というネーミングセンス…。
秋田県民に知らない人はいないと言われるほど、昔からある有名なアイスだそうです。
昔だから許されたネーミングのような気もしますが…。
見た目は映え間違いなし なので、若い世代にも人気があるそうです。
秋田に行かれた際は ぜひ訪れてみてください (*'▽')
次回は4月 「お花見」です!
お楽しみに(*^^*)
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