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高齢者施設のお食事 3月 行事食【桃の節句】・ご当地食【秋田県】

2025/04/02管理栄養士より

 

3月の特別食メニューをご紹介させて頂きます♪

 

今回のメニューは「桃の節句」の行事食と「秋田県」のご当地メニューです。

 

まずは3月3日の桃の節句🎵

 ●えび入り ちらし寿司

 ●菜の花の白和え

 ●お澄まし

 ●ももゼリー

 

ちらし寿司はいつも大人気のメニューで、

今回も残食が少ないと たくさんの施設様に喜んでいただけました(≧▽≦)

 

 

次は 3月のご当地食「秋田県」です!

 ●しょっつる鍋風

 ●ささみのさっぱり和え

 ●お米のムース

 

しょっつる鍋風煮込みは好評で、

「また食べたい!」というご意見を 多数いただきました( *´艸`)

ありがとうございます!!

 

お米のムースも珍しいとのことで 完食のお声が多かったです♪

 

 

それはそうと、秋田県の名物「ババヘラアイス」ってご存じですか??

ばばあヘラでつくるから「ババヘラ」

何というネーミングセンス…。

 

秋田県民に知らない人はいないと言われるほど、昔からある有名なアイスだそうです。

昔だから許されたネーミングのような気もしますが…。

 

 

見た目は映え間違いなし なので、若い世代にも人気があるそうです。

 

秋田に行かれた際は ぜひ訪れてみてください (*'▽')

 

 

 

次回は4月 「お花見」です!

お楽しみに(*^^*)

 

 

 

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