先日ご提供させて頂きました特別食メニューをご紹介させて頂きます♪

 

今回のメニューは「岡山県」のご当地メニューです。

 

岡山県と聞くと 皆さんは何を思い浮かべますか？

桃・マスカット・もも太郎にキビ団子など、連想するものはたくさんありますが、

近年、岡山はB級グルメが充実しています！

ひるぜん焼そば・津山ホルモンうどんなど B級グルメのグランプリも取っていましたよね？！

 

そこで今回は、そんな数あるB級グルメの中から「岡山デミカツ丼」を提供させていただきました( *´艸｀)

 

 

 

●岡山デミカツ丼

●胡瓜とパプリカの酢の物

●ももゼリー

 

 

＜岡山デミカツ丼＞

揚げたてのとんかつに、熱々のデミグラスソースをかけた岡山のご当地どんぶり「おかやまデミカツ丼」。

熱々ごはんにシャキシャキキャベツ、その上に熱々のトンカツ＆濃厚デミソース♡

岡山県では「おかやまデミカツ丼応援隊」が結成されており、飲食店を紹介するなど情報をホームページで発信。

また、ご当地グルメの祭典であるB-1グランプリに参加するなど、さまざまな活動を行っているようです。

 

＜桃＞

岡山のももづくりの1番の特徴は「袋掛け」。

「袋掛け」によって、太陽の光を直接浴びないため赤く色づかず、ももを傷つける風や雨、

虫などから守られ、透き通るように白くてなめらかな口あたりの良い白桃に育ちます。

岡山の桃の三大特徴は　①美しい白さ　②柔らかい　③甘い　だそうです。

 

 

 

桃やマスカットの他にもフルーツ大国の岡山。そのフルーツを使ったパフェ屋さんも

たくさんあるそうです。

B級グルメにフルーツ。岡山グルメ万歳＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

 

 

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