先日ご提供させて頂きました特別食メニューをご紹介させて頂きます♪

 

今回のメニューは「長崎県」のご当地メニューです。

 

長崎といえば、観光にグルメに盛りだくさん！というイメージがありまして、

献立を決めるのもとても迷いました(>_<)

迷いましたが 今回は定番でいかせていただきました(≧▽≦)

 

●長崎ちゃんぽん

●アジフライ

●ミカンゼリー

 

＜長崎ちゃんぽん＞

言わずと知れた長崎の名物料理。

他の麺料理と大きく違う点は、麺をスープで煮こむので、中華鍋ひとつで調理ができること。

現在、豚骨主体の濃いめスープの長崎ちゃんぽんと 鶏ガラ主体のあっさりめスープの小浜ちゃんぽんが

県内における二大ちゃんぽんといわれています。

 

＜アジフライ＞

長崎県松浦市はアジの水揚げ量日本一！

人口2万人ほどの小さな街に、友田吉泰市長が『アジフライの聖地』を声高らかに宣言したのは、2019年4月のこと。

松浦で獲れた新鮮なアジを使ったアジフライは、産地でしか食べられない鮮度を活かしたソウルフードです。

 

＜ミカン＞

温州みかんは、土壌、気候等条件に恵まれ、市内全域で栽培されており、長崎市を代表する特産品の1つです。

海がすぐ近くにあって、温暖な長崎の気候、風土はおいしいみかんをつくるのにぴったり。

太陽の光をいっぱい浴びて作られた長崎のみかんは味も確かです 。

 

 

長崎県と言えば、チャンポン・カステラ・佐世保バーガーなど、グルメが満載。

また、ハウステンボスや平和公園・軍艦島などの観光地も有名です。

もぐもぐのご当地食でちょっとだけ長崎へ旅した気分になっていただければ嬉しいです(*^▽^*)

 

 

次回のご当地食は「岡山」です。

お楽しみに！！

 

 

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