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高齢者施設のお食事 行事食「七夕」
2024/07/09 管理栄養士より
梅雨に入り、そろそろ夏のスタートですね。
スタートしたばかりなのに 急激に暑くなり、
私は気候の変化にカラダが追い付かず、へとへとの毎日です(>_<)
今回はそんな不調も吹き飛ばす、見た目もきれいな「七夕」の行事食をご紹介します!
<七夕メニュー>
●七夕うどん
●星ポテト
●水ようかん
七夕といえば「そうめん」ですが、今回は細うどんでご提供させていただきました。
天の川をイメージにした盛付にしてもらえたら 気分も上がるのではないでしょうか。
七夕と言えば「そうめん」とお話しましたが、そうめんが七夕に食べられるようになった理由はいくつかあります。
そうめんが「織姫の糸に似ているから」「天の川に似ているから」という説もあります。
理由はさまざまですが、いずれにしても「無病息災」を祈る気持ちが込められているのです。
さて、今年の七夕はお天気にも恵まれたので 織姫と彦星は年に1回のデートを楽しむことができたのではないでしょうか。
高齢者施設 配食サービス もぐもぐ 大阪市 生野区 七夕 祭り そうめん ようかん